totalement debutant dans le frontonnais (31)

Bonjour, je suis locataire dans le frontonnais d'un parcelle de 2000 m2 et je souhaiterai créer un petit potager en permaculture, quelque chose de vraiment petit (8/10 ) car j'ai un travail qui me prend beaucoup de temps du coup je pense n'avoir que 2/3 heures a y consacrer par . C'est plutôt un projet expérimental que réellement ancré dans le temps. Je voudrai faire des légumes vivaces/ annuels, de la vigne et du café et un ou deux plans de tabacs. Dans l'idéal je voudrai faire mes . Je pars de 0 en connaissances dans le jardinage.