Danemark

[exiled]

Hello,

Je suis en phase de repérage pour partir au Danemark avec femme et enfant.
Je suis français mais ma femme est danoise et elle a le mal du pays, ayant moi-même la bougeotte le choix fut facile pour moi.

On va s'installer sur l’île Fionie ( http://fr.wikipedia.org/wiki/Fionie ). Le choix de Fionie ce fait pour être proche de ma belle famille et ainsi avoir déjà un réseau d'entraide.
On visite des petites fermes avec petit terrain ( aux alentours de 1/2 Ha ). Nous avons un budget très limité mais une grosse motivation, qui veut peut tel est ma devise !

Je ne parle pas encore la langue, donc ce sera certainement un peu difficile au début. Mais j'ai déjà l’expérience d'un premier départ à l'aventure dans un autre pays et cela c’était bien passé.

L’intérêt de ma recherche sur la permaculture est de tendre vers un environnement harmonieux qui puisse aussi subvenir à nos besoins ( énergies, nourriture ). Mais je ne cache pas que je suis un complet néophyte qui a plus l'habitude de rêver/analyser que des travaux manuels.
Je suis donc en ce moment plongé dans les livres et informations, mes recherches se portent sur :
- l'agriculture de jardin
- l'entretien d'une vielle demeure
- les énergies renouvelable ( turbine à vent pour le Danemark... )
- L’élevage de poule ou autre galinacé ( après réflexion, c'est la seule viande dont je me vois être capable d'en tordre le cou ! )

Le genre d'interrogations que j'ai en ce moment sont :
- 1/2 Ha, trop ou trop peu ? Si c'est un endroit dans lequel je veux y mettre beaucoup d’énergie, est-ce que je ne risque pas de me sentir à l'étroit ? D'un autre coté c'est uniquement pour produire pour la famille.
- La difficulté de mettre en oeuvre une agriculture sous ce climat....



A bientôt sur le forum
Exiled

[autrevie3]

c'est assez...tu peux résoudre les problèmes climatique en investissant plus (par exemple en serre double parois,et en cultures hors sol)
mon frère va bientot commercialiser des serres domes avec cultures hors sol intégrés,y a juste à repiquer et passer récolter,il cultive sur les murs aussi,les rendement sont excellent,bref,cherche cette fameuse serre à double parois gonflable,avec production de mousse intégrée,j'ai mis un lien sur le forum,je parlais à un canadien il me semble...)
au Danemark ils sont à font sur l'élevage,le porc surtout...quand le climat est pas cool rabat toi sur d'autres innocents que les plantes. enfin,trouve le juste équilibre...au Danemark ils arrivent à cultiver la figue précoce de Dalmatie,pas la dalmatie,la précoce de dalmatie,faut pas confondre....mais bon y en a plein d'autres qui devraient passer,faut prendre exemple sur les variétés de figues du Canada.

quand la crise atteindra son paroxysme les Danois risquent de mettre du temps à se rendent compte qu'ils ne mangent plus vraiment du porc....

[macronature]

Bonjour et bienvenue

[exiled]

Cela avance à grand pas et on déménage le mois prochain.



Beaucoup de boulot nous attends

Actuellement, au sud de la maison il y a une piscine. Il nous faut ou l'enlever ou la réutiliser, le but est de convertir cet espace en potager. C'est un espace directement accessible depuis la cuisine/coin de vie.

Est-ce quelqu'un a déjà enlevé une piscine ? Vaut-il mieux la garder et ne casser que le fond et la remplir de terre ?

[satya]

salut
content de voir que ça avance bien pour vous ,vous devez etre impatient de vous installez

la piscine ne peut etre réutilisé ,reconvertie en autre chose??
genre une serre , ou elevage de poisson .... sinon je pense qu'il faut au moins percer le fond pour que ça ne fasse pas cuvette.
elle fait combien de profond??
bien rempli de terreau ça fait un super grand pot


il y a deja trois serre sur le lieu ???

bon courage

[Nicollas]

Pour la piscine regarde le DVD Urban Permaculture, ils décrivent un super système.

http://permaculturenews.org/2011/10/28/ ... ss-report/

[exiled]

Merci Satya & Nicollas

On n'est pas très confortable pour laisser la piscine/plan d'eau, mon fils de 2ans est plutôt du genre cascadeur.

Aucune idée de la profondeur pour l'instant, elle n'a pas été vidée/utilisée depuis bien longtemps, les photos de cet été montrent une eau verte bien opaque et lors de nos visites c'était une patinoire. Les dimensions sont ~15mx6m. Je suppose donc qu'a l'extrémité on est suffisamment profond ( de plus il y a un plongeoir... ).

Les grandes serres sont là car la propriété appartenait a des horticulteurs (+pommes de terre et fraises). Ils vendaient directement en drive-in/self-service ( c'est courant au Danemark ), ce qui explique aussi les deux entrées du terrain vers la route.
Les serres sont massives ( environ 60mx12m chacune ) mais deux avec beaucoup de vitres cassées. Elles ont leur propre système de chauffage ( fioul ), indépendant de celui de la maison ( granule ).

Le but cet été va être de se débarrasser des dangers potentiels, de faire le potager et d'observer, avoir des idées pour la suite. ( pour moi de m'adapter à l’environnement et la langue... ) et de faire face à tout les imprévus.

[Aimelle]

Bonjour, et bon courage.
Les serres doivent-elles impérativement être toutes enlevées ? Peut-être serait-il intéressant d'en garder une, pour vos propres cultures et/ou petits élevages, voire pour faire un lieu de détente à l'abri.

[exiled]

Toujours dans mon aventure au Danemark.
La piscine ( enfin la marre aux salamandres ) a été enlevé en Octobre. On a profité des serres pendant l'été pour les tomates, concombres, courgettes, piment, chou chinois et herbes asiatiques.










Mais à la fin cela devenait trop dangereux à cause des chutes de verres.
Les 3 serres ( 2500 m2 ) viennent d’être enlevés et on a pratiquement fini de nettoyer le terrain ( bout de verre, plastique... ). Mais les engins de chantier ( très lourd ) ont vraiment tassé la terre la où étaient les serres.

Ma femme souhaite demander a un voisin fermier de venir passer avec son tracteur pour nous "aerer" la terre à ses endroits et aussi "l'égaliser" ( on a des trou et des tas ). Il y a beaucoup de surface à faire et le sol peut vraiment y être très compact.
J'essaie de trouve des idées/méthodes alternative pour cela, mais je suis un peu à sec là :-)

Lorsque l'on a dégagé les serres ainsi que de vieille ruines de serres ( en bas à gauche sur la photo satellite au dessus ), on a trouvé deux vieux puits ( rustique, un trou dans la terre ). Des serres j'ai récupérer environ 300m de gros tuyaux noir pour l'eau ( ceux qui résistent au gel ). Je crois qu'avec une petite pompe je devrait pouvoir arroser facilement au besoin.

Autre projet cet été : faire du vin de mirabelle, 4 arbres en bordures du terrain qui produisent beaucoup.


Ca ne peut pas etre pire que de tester les recettes de ma femme :-)



A bientot !