Centre Bretagne - Projet Agricole

[HDB]

Bonjour à tous

Yann 46 ans, un parcours atypique, né dans la bio (école Steiner), j'ai commencer ma vie active dans la PAO et la pub, puis je suis revenu à mes premiers amours en tenant une ferme en bio et biodynamie durant 7 ans (produits laitiers vaches et chèvres, pains, oeufs et volailles, quelques cochons, en vente directe), puis 10 ans de bioconstruction (maçonnerie et taille de pierre, charpente, maison ossature bois et bottes de paille et terre...).

Connaissant la Permaculture de longue date je m'y forme depuis 2011 plus intensément... J'ai suivie le online-PDC (le CCP de 72H en France) avec Geoff Lawton du PRI Australie, l'année dernière (2014). Je démarre actuellement une activité de conseil et designer en Permaculture et je suis sur un projet d'une ferme de 40 ha, les productions seront viande bovine, oeufs et volailles, noisettes et huiles, fruits, champignons, poissons, vermicompost, brf... et bien sur un jardin forêt nourricier et une pépinière. J'aimerai l'ouvrir plus au monde agricole à travers des démonstrations et stages, mais aussi accueillir des stages pour les particuliers...

[Dom]

Bienvenu.

[satya]

salutation Yann

[Julesan]

Je serai intéressé de suivre l'avancement de ton projet. tu serais tout seul sur ce genre de ferme?

[Yelie56]

Intéressant ton parcours, tu sais faire beaucoup de choses, et bon projet

[hardworkinghippy]

Salut Yann,

C'est agréable de voir un visage dans un avatar - bienvenue sur le forum.

Irene

[HDB]

Je serai intéressé de suivre l'avancement de ton projet. tu serais tout seul sur ce genre de ferme?

Pour la partie "agricole" (grosse "prod") je compte gérer seul (wwofer et stagiaires seront bienvenu) avec de la mécanisation, plusieurs machines à construire ou modifier, système Kiwitech sur quad pour les clôtures mobile... le climat breton permet d'avoir les animaux dehors à l'année se qui simplifie les choses (avec des abris tout de même). Peu de transformation au départ et/ou appel à des intervenants du secteur (p.ex. abattage, découpe pour la viande).

[Julesan]

A ok je vois, pour ma part j'ai un projet sur 20 ha, où je vais cultiver 15 ha et faire 5000 M² de maraichage. Je ferai principalement du blé, de l’épeautre, et du colza (peut-être un peu de maïs). Concernant le matériel je le prendrai au voisin et sans aussi en cuma. Je vais essayé de transformer toute les cultures (farine et/ou pain, huile, petite botte de paille ...) afin de valoriser le plus possible les cultures. Sur le restant, je ferai sans doute de l'élevage d'ornement (poule, canard ...) et sans doute de la pension de chevaux. Beaucoup boulot en perspective ! C'est pour sa que je te demandé si tu serai seul ou pas, car pour ma part, je pense que je vais embaucher(sans doute pas les premières années) pour m'aider à faire de la vente au particuliers (marchés par exemple)

[Livy-Dagore]

Salut Yann,ton parcourt est intéressant,avec ta scolarité,dans une école Steiner,tu es dans la bio depuis ta naissance.Moi ce n'est malheureusement pas le cas.