Bonjour à tous et merci pour ce forum.
Natif et habitant des hauts plateaux jurassiens, j'évolue depuis ma tendre enfance entre forêts et prairies, observant sans lassitude les saisons nous donner le tempo.
Ces dix dernières années, j'ai quitté mes paysages pour la pulsation de l'industrie. Je ne regrette pas cette expérience qui me permet, aujourd'hui de critiquer en connaissance de causes cette société. Mais je suis fatigué de son rythme effréné et de sa course folle vers les abîmes.
Je me suis donc arrêté; je suis descendu du train et je marche maintenant vers ce projet qui habille mes nuits de mille parfums, de sons et de couleurs douces.
Mon grand père m'a légué sa maison et son outillage, ma chérie et moi y habitons depuis 4 ans et un petit ange nous a rejoins cette hiver. Deux grands potagers, un petit champ, des poules des lapins, une ruche... un petit paradis qui nous rend pratiquement autonome en alimentation.
Mais mon projet ne se limite pas à nous. Pour moi, la production d'aliments en lien étroit avec la nature, dans le respect et la compréhension de l'environnement et un acte militant... presque muet, mais visible et comestible.
Je compte donc m'installer à presque 900m d'altitude en maraîchage et apiculture. J'aurai la possibilité d'accéder à un terrain familiale avec un étang. Pour le moment un bail rural cours. Il va donc me falloir être tenace et courageux pour :
- me former à l'activité de maraîcher professionnel.
- monter les dossiers administratifs.
- réfléchir à la mise en place des buttes, planches, forets comestible, haies de protection, mares auxiliaires...
- trouver des contacts pour échanger et pratiquer.
- Créer un réseau local.
- lutter contre les "consciences rigides"...
L'aventure, après deux ans de réflexion, commence maintenant...
Dis.