Accéder au contenu

Oliviers, piscine naturelle, brasserie

Merci de vous présenter à la petite communauté: vos projets en cour et à venir, vos passions, votre métier... et où vous vous situez.
Règles du forum
Pour faciliter les contacts locaux, veuillez mettre votre n° de département au début du sujet.

Vous pourrez par la suite repondre à votre sujet de présentation pour faire des annonces, ajouter des infos ou des photos, organiser un chantier, etc.

Oliviers, piscine naturelle, brasserie

Message par thomasd le 16 Jan 2017 06:33

Bonjour a tous,
J'aime beaucoup ce que vous faites.
Je m'appelle Thomas et viens tout juste de vous rejoindre.

Je projette d'acheter un assez grand terrain, de l'ordre de 10 hectares, dans une region permettant d'avoir des olives.
Mon projet inclut une maison a energie positive, une piscine naturelle, des facilites sportives, et une micro-brasserie.

En termes de production, outre les fruits et legumes bien sur, l'idee est de faire de l'huile d'olive en abondance, et d'avoir une micro-brasserie generant 500 litres de biere bio par mois.
L'exces de ces deux produits, huile d'olive et biere, est cense permettre de se procurer, par echange, les ressources necessaires ou agreables dont la production n'est soit par permise par le climat local, soit demande un savoir-faire et des installations que nous n'avons pas.

Dans ce contexte, il m'apparait que le challenge principal sera l'eau. En effet, pas de manque de soleil, pas de souci de regulation de temperature pour la maison (pas besoin de clim ni de chauffage), et l'electricite necessaire proviendra de panneaux solaires et des treadmills de fitness. Mais par hypothese, l'eau pourrait manquer.
Je pense que c'est la secheresse des zones a oliviers qui devra etre prise en compte convenablement pour permettre la reussite de ce projet. Ce challenge est rendu encore plus important par la presence de la piscine et de la brasserie.

Le projet est, pour utiliser des grands mots, en etude de faisabilite. J'aimerais acheter le terrain des que possible, et avant mi 2018.

Ma demarche de presentation aupres de la communaute de forum.permaculture est faite dans l'espoir d'entrer en contact avec des individus, associations ou societes ayant des complementarites, ou simplement des informations : je souhaite financer ce projet, mais je n'ai ni les competence techniques pour le design et la construction, ni assez de bras pour faire fonctionner tout seul l'exploitation une fois mise en place.

N'hesitez pas a m'aiguiller, ou a suggerer des erreurs de conception ou des idees, ou simplement a repondre, soit ici soit sur mon email.

Vous souhaitant a tous une tres bonne journee
Cordialement
Thomas
thomasd
 
Message(s) : 2
Inscription : 16 Jan 2017 05:07

Re: Oliviers, piscine naturelle, brasserie

Message par thomasd le 16 Jan 2017 11:23

J'oubliais, il y aura aussi un systeme de defense contre les zombies, avec des fusil-mittrailleurs ne tirant que des balles recyclees.

Serieusement voici les premieres questions que je me pose :

1. Quelqu'un a-t-il des idees pour avoir une tres grande quantite d'eau en climat mediterraneen ? Je ne crois pas qu'on fasse des mini usines de desalination ?

2. Je vois qu'il y a des etudiants en permaculture. Super. Est-ce que certains souhaitent s'essayer sur mon terrain pendant quelques annees ? Je n'y serai pas moi-meme pendant les premieres annees, et peut-etre que cela peut faire partie d'un projet etudiant ?

3. Quelqu'un at-il des idees concernant le lien entre "food forest" et piscine naturelle ? La piscine est elle aussi un ecosysteme en elle-meme, comment l'articuler (ou non) avec la foret de nourriture ?
thomasd
 
Message(s) : 2
Inscription : 16 Jan 2017 05:07

Re: Oliviers, piscine naturelle, brasserie

Message par nivolet le 16 Jan 2017 12:27

Bonjour et bienvenue Thomas,

Normalement, ce projet est réalisable puisque c'est (presque) exactement comme cela que fonctionnait une villa romaine du monde méditerranéen.
Le problème c'est que le niveau d'exigence requis aujourd'hui dans les performances de chacun des éléments est difficilement accessible sans un apport supplémentaire d'énergie et ressources extérieures.
Ces éléments sont par exemple le niveau de confort requis, les ressources externes indispensables, la quantité et qualité des productions, les volumes d'eau et de leurs traitements, l'accessibilité aux infrastructures de transport et de communication...
C'est en tout cas un beau challenge de design permaculturel mais il faudrait détailler un peu vos exigences et vos moyens actuels, pour tenter l'analyse du projet sur quelques sites potentiels.
Environ 10 hectares avec des oliviers dans un secteur ou vous pouvez faire venir des clients pour des séances de fitness, ça va sérieusement limiter vos recherches et cadrer le budget de l'opération.

A votre disposition sur le forum ou en mp.
nivolet
 
Message(s) : 73
Inscription : 30 Mars 2016 09:40

Re: Oliviers, piscine naturelle, brasserie

Message par bobonne le 16 Jan 2017 21:13

Pour habiter dans le Var depuis longtemps, je peux te dire que rien n'est impossible à condition de pouvoir aligner beaucoup de zéro sur les chèques... La SAFER et Agribiovar propose régulièrement des biens agricoles qui pourraient rentrer dans ton cadre, et qui ne trouvent pas de repreneurs agriculteurs à cause de leur prix.
Après, personnellement, je ne me vois pas courir sur un tapis avec vue sur mer pour produire mon électricité, après une journée de grelinette dans ma forêt comestible, mais c'est une question de goût ! ;)
bobonne
 
Message(s) : 41
Inscription : 16 Avr 2013 19:55


Retour vers Projets et présentation des membres du forum

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 3 invité(s)

Information

L’équipe • Le fuseau horaire est UTC [Heure d’été]

cron