Bonjour,
Je m'appelle chloé, j'ai 23 ans.
J'ai comme projet professionnel de m'installer en elevage caprin avec fabrication de fromages. Je souhaite être autonome en alimentation pour mes betes, ce qui implique quelques terres.
Je souhaite etre le plus responsable possible sur la façon de produire que je mettrais en place.
J'ai également un désir d'autonomie alimentaire pour ma famille et moi même.
Pour l'instant, au quotidiens, je me contente d'acheter bio et de produire mes yaourts. Une machine a pain va nous rejoindre dans quelques mois et l'été prochain, je vais m'inscrire dans une amap.
Voila pour la présentation, quelque peu rapide, je l'avou. J'ajouterais des infos au fur et a mesure.
A bientot