Belgique - Ferme paysanne en projet

Bonjour,
Nous venons d'acheter un terrain d'un hectare en zone agricole, et souhaitons nous y installer, et construire une petite ferme paysanne (bois et paille).
J'ai un peu parcouru votre forum, et je suis bien désorientée quant aux travaux à entreprendre.
Nous ne savons pas par où commencer !
Pour le moment, le terrain est une grande prairie qui a été pâturée pendant des dizaines d'années.
Il est en légère pente exposée sud.
Au nord et à l'est, ce sont des bois.
A l'ouest et au sud, une haie ancienne forme les limites du terrain.
Nous avons délimité 5 parcelles d'un are où nous voudrions commencer à cultiver nos légumes.
Mon compagnon me dit qu'il faut bêcher, mais j'ai souvent lu que cette étape n'existait pas dans la permaculture.
Comment devons-nous nous y prendre pour arriver à avoir un terrain où l'on pourra semer ?
Merci d'avance pour l'aide et les techniques que vous voudrez bien partager.
Nous venons d'acheter un terrain d'un hectare en zone agricole, et souhaitons nous y installer, et construire une petite ferme paysanne (bois et paille).
J'ai un peu parcouru votre forum, et je suis bien désorientée quant aux travaux à entreprendre.
Nous ne savons pas par où commencer !
Pour le moment, le terrain est une grande prairie qui a été pâturée pendant des dizaines d'années.
Il est en légère pente exposée sud.
Au nord et à l'est, ce sont des bois.
A l'ouest et au sud, une haie ancienne forme les limites du terrain.
Nous avons délimité 5 parcelles d'un are où nous voudrions commencer à cultiver nos légumes.
Mon compagnon me dit qu'il faut bêcher, mais j'ai souvent lu que cette étape n'existait pas dans la permaculture.
Comment devons-nous nous y prendre pour arriver à avoir un terrain où l'on pourra semer ?
Merci d'avance pour l'aide et les techniques que vous voudrez bien partager.