par Gailly » 31 Mars 2015 08:38
La première des précautions,à mon avis,c'est d'avoir des semences adaptées,et reproduites plusieurs années sur place.Les risques face aux petites gelées sont,la plupart du temps,évités.
Je ne suis pas spécialement favorable à aider les plants,car ils ne se développent pas mieux par la suite,voire même moins,et cela perturbe leur cycle de croissance et d'adaptabilité...juste du hors gel pour les plants les plus sensibles,comme les légumes d'été.De toute faàon,si les gelées durent,le sol se réchauffera moins vite,et le fait d'aider les plants les fera pousser trop précocemment pour le repiquage.
Nous avons aménagé une serre sur barnum de marché (démontable) le long de la façade sud de la maison:3 à 4° lorsqu'il gèle à -2/-3...avec la possibilité d'ouvrir les fenâtres s'il y a risque de très forte gelée pour la saison.Pour ce qui est des légumes de diverses saisons,avec les bonnes variétés,en serre froide,voir dehors non exposés aux vents,nous n'avons jamais eu de problème.