Autonomie cerealiere pour un individu ou une famille

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Autonomie cerealiere pour un individu ou une famille

Message par saturnin77 » 24 Mai 2015 17:04

Bonjour, je voulais savoir selon vos expériences la quantité de terrain et le temps de travail requis pour la consommation d un paysan,meunier,boulanger ou celle de sa famille pour pourvoir a ses besoins en pain, voir nouilles ,pates.
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Re: Autonomie cerealiere pour un individu ou une famille

Message par jd-geneva » 26 Mai 2015 16:57

Bonjour je n'ai pas d'expérience mais je me suis amusé a faire un petit calcul.

5 kg de blé par semaine x 52 approx 260KG/an
on arrondi à 300kg
L'INRA donne 3,2 tonnes/h en bio

soit 300kg pour 1000m2.

pour le travail cela me semble important et compliqué sur une petite surface comme ça, a voir avec ceux qui auraient de l'expérience.
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Re: Autonomie cerealiere pour un individu ou une famille

Message par HDB » 26 Mai 2015 21:20

tes chiffres sont juste jd-geneva, mais je pense que l'on peut obtenir bien mieux surtout sur petite surface, voir les idées de Marc Bonfils qui parlai de 15t/ha, les techniques sont à expérimenter, le plus gros problème que je vois sont la récolte et le battage... Sinon on a la faux et le fléau comme nos ancêtres, mais là bonjour l'huile de coude...

Quelqu'un cultive des céréales parmi nous?
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Re: Autonomie cerealiere pour un individu ou une famille

Message par satya » 26 Mai 2015 23:38

je multiplie la variété prince albert a fort tallage.( variété conseillé par marc bonfils )

j'ai une parcelle que revitalise avec des engrais vert pour y faire ,je pense , 500m² de ce blé
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Re: Autonomie cerealiere pour un individu ou une famille

Message par HDB » 27 Mai 2015 00:40

satya a écrit :je multiplie la variété prince albert a fort tallage.( variété conseillé par marc bonfils )

j'ai une parcelle que revitalise avec des engrais vert pour y faire ,je pense , 500m² de ce blé


pour ceux qui n'aurai pas vu ce post: viewtopic.php?f=40&t=8551

tu compte semer tes 500m² cette année?

J'aimerai expérimenté cette méthode sur des planches permanentes de 20 cm de hauteur en contour de 1.5m de large, 2 rangs décaler tout les ans..., dès que je suis installé, resterai aussi à trouvé une moissonneuse-batteuse de moins de 2.3m...

à mon sens y a un truc à creuser... trèfle blanc, céréale, cameline, lin, coquelicot, bleuet... avec un passage des poules après la moisson et dé-primage par les vaches au printemps...

à suivre...
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Re: Autonomie cerealiere pour un individu ou une famille

Message par satya » 27 Mai 2015 08:37

cette année j'ai fait du blé biner sur 25m² methode pousset.
a la base j'avais récup une 12ene de graine

moisson a la main en prevision ,j'adore faucher , battage ? sais encore .... le but c'est de faire une nimi féte des moisson avec des copains ,les gamins ,ptite biére...
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Re: Autonomie cerealiere pour un individu ou une famille

Message par aghuk » 03 Juin 2015 13:53

le plus gros problème que je vois sont la récolte et le battage... Sinon on a la faux et le fléau comme nos ancêtres, mais là bonjour l'huile de coude...
Quelqu'un cultive des céréales parmi nous?


J'ai fait 2 essai sur 20 m2 chacun. en blé et en petit epautre.
Sur une terre à vigne médiocre.
Et je confirme que le problème, c'est bien la récolte et le battage.
Ca en se fait pas comme ca.
Il faut acquérir outil et technique sinon .... tu ne récolteras pas vraiment plus de grains que tu en as semé.

Mais je t encourage tout de même a tester, c est intéressant comme expérience.
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Re: Autonomie cerealiere pour un individu ou une famille

Message par satya » 03 Juin 2015 17:14

pour des petites quantités on peut battre dans une baignoire et recolter a la serpette.

petit epautre grain vêtus :pascontent2:
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Re: Autonomie cerealiere pour un individu ou une famille

Message par saturnin77 » 03 Juin 2015 17:31

Interessant
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