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Verger-potager en taillis de Phil Corbett

Message Publié : 25 Juin 2012 23:07
par moilamain
J'ai suivi le stage donné à Kerzello par Phil Corbett.

j'ai appris qu'il n'existait pas de tel système en fonctionnement... donc impossible d'en visiter un qui a déjà reçu un premier recépage.

l'idée de ce système, c'est de planter dense les arbres fruitiers sur leurs propres racines (3mx4m), de faire du maraichage sous les arbres, et de recéper une ligne d'arbre lorsque la canopée devient trop dense, afin de faire un peu plus de maraîchage. Les arbres coupés repoussent ensuite.

quelqu'un a-t-il une expérience à ce sujet (recépage de fruitiers) ?

Re: Verger-potager en taillis de Phil Corbett

Message Publié : 26 Juin 2012 02:47
par LES MAINS A LA PATE
Dans notre jardin il y a de vieux pommiers issu de boutures, l'année dernière j'en ai coupé à ma hauteur (1m74) diamètre 25cm, il était trop serré avec d'autres sa canopée s’effondrait, pas mal de branches mortes...mais sont tronc était sain bref.
Cette année il est bien reparti cinq tiges entre 30 et 70 cm je te dirai dans quelques années si il fleuri.
Tant que le système(nerveux) racinaire est sain.
Des têtards fruitiers ?
Très bonne technique sur le long terme tout a fait se que l'on recherche ici :D
Dans le potager c'est pas des fruitiers mais des frênes,font un ombrage léger a condition d'éplucher quelques grandes feuilles .Sur notre tit blog (http://premieresexperiencesenpermaculture.blogspot.fr/)il y a une photo d'un autre pommier qui repart celui contre les toilettes sèches.
Tom

Re: Verger-potager en taillis de Phil Corbett

Message Publié : 26 Juin 2012 02:56
par grandevallee
pour ma part on a déja parler, j,ai fait de la taille drastique dans des verger, ou comme je disait moins de pomme , mais plus grosse et sucrée et proche du sol

mais après un gros verglas, il nous es arrivé, de réduire certain pommier de plus de la moitié
c'était ça ou les coupé au sol
on a couper des tronc de plus de 6 pouces, pour conserver certaine variété de pomme comme des golden ou des wolf , qui se font plus rare.
certain wolf, qui très vieux , ne produisait presque plus, environ 50 pommes par pommier,
il produise vraiment mieux aujourd'hui.
la taille se fait toujours en hiver février , mars
ici , après les gros gel

Re: Verger-potager en taillis de Phil Corbett

Message Publié : 26 Juin 2012 03:03
par grandevallee
tom
j'ai été voir votre blog , très belle endroit , et le jardin vraiment beau , bien organisé

Re: Verger-potager en taillis de Phil Corbett

Message Publié : 29 Juin 2012 14:28
par LES MAINS A LA PATE
Merci je le dois en parti à Autrevie qui ma donné les clefs et aussi a tous les membres de ce forum que je parcoure tous les jours.
Et puis en Lorraine sa bouge grave perma en ce moment
Pour en revenir à la technique du recépage, est-il possible de le faire sur de vieux mirabelliers ? j'ose pas les saigner mais ils ne donnent plus et dessèchent avant l’automne.

Re: Verger-potager en taillis de Phil Corbett

Message Publié : 30 Juin 2012 10:55
par autrevie3
je pense que ca recèpe.
certaines essences auront du mal:abricotier cerisier noyer...connu pour ne pas aimer la taille.

le risque est que si la plaie est énorme (et c'est le cas quand ont coupe un arbre de + de 20 ans) un champi passe par la plaie et fait crever les racines...c'est pourquoi Phil conseil de recéper ses arbres tout les 15 ans afin de les maintenir jeune (le pic de production décline apres 30 ans pour le pommier)

je pense que chaque permaculteur invente sa manière d'avancer sur le terrain,celle de Phil Corbett est très pertinente,dans Edible forest garden il y a une personne qui avance par à coup apres une destruction des plantes sauvages sous une bâche,il avance en implantant énormément de tapissantes avec ses fruitiers ce qui fait qu'il n'a pas à y repasser,c'est pas mal non plus...
moi,j'avance m² par m² à partir de n'importe quel bout de haie...(ce qui fait énormément de déplacement)

mains à la patte,laisse bien toutes les tiges,car il faut que la plaie se referme au plus vite,tu pourra éventuellement en sélectionner une avec le temps,si tu le souhaite,mais bon,des pommiers multitroncs,ca passe tres bien (mais feuillage un peu dense)