Désolé de répondre aussi tardivement, mais nous avons eu beaucoup de travail...
Nous avons fait 6 litres de confitures en moyenne par jour, des compotes, des gelées, des sirops ...
Nous n'avons plus de bocaux, les conserves sont très chères (même à Agrisud), nous avons réalisé un séchoir solaire que nous n'avons pas bien protégé, les fourmis se sont régalées
Vous pouvez voir les avancées de notre travail sur
http://www.lepeuplie.org/.
Nous aurons bientôt toutes les tomates et autres légumes à conserver et ça fait un très gros investissement pour notre asso d'acheter tous ces bocaux.
Nous donnons actuellement les confitures et les fruits frais mais si vous avez des bocaux en échange ce serait parfait
Sinon, nous sommes toujours à la recherche d'alternatives pour conserver fruits et légumes ....