Vouii, vouiii, je suis là aussi (pas souvent, mais vouii) !
En fait, tu pourras en profiter dès l'hiver prochain (ça "donne" de octobre à mars grosso-modo). Il te suffit de les couper à 2cm du sol et plus tu coupes, plus ça repousse... c'est pire que du chiendent
Par contre, question diamètre ils sont tout petits (entre la ciboulette et le poireau chétif), mais comme au goût ils sont plus forts, c'est kif-kif !
Je les regardais justement hier et je me disais que ça serait plus facile pour moi de les ramasser maintenant (parce qu'on les voit bien). Mais je suppose que ça craint des les arracher à cette saison (froid) et en pleine végétation. Je pense que c'est quand même mieux d'attendre mars !