Forum francophone de permaculture

Salut salut!

je suis brasseur amateur depuis 6 mois, et je compte bien me fournir plus localement que maintenant (importé des pays du chnord dla biere la ou ca pousse bien, et de bien ailleurs desfois par un magasin spécialisé dans le brassage a Montpellier) et peut etre faire pousser (mais ca demande a priori enormement d'eau donc c'est pas le top..).
On fait des essais depuis 2 mois avec 5 ou 6 autres brasseurs du coin, et je voudrais savoir si vous faites du houblon ou que vous connaissez quelqu'un qui en fait etc.
j'ai surement trouvé un plan pour faire une journée de recolte chez un cultivateur/brasseur si ca en interesse certains

j'ai du houblon à la maison et je n'ai pas vu qu'il lui fallait beacoup d'eau (étant en Bretagne peut être que cela joue face à Montpellier ) : elle montait, mais les poules , 2 années de suite, me l'ont ratatiné, puis aujourd'hui elle est énorme et couvre la volière , je l'avais récupéré dans un milieu semi-sauvage

Ender, j'ai la variété Fuggles et je peux te donner quelques boutures cet hiver.

http://beerlegends.com/fuggle-uk-hops

et tu en fais quoi corspe grinder?

et pour les boutures, je suis preneur pour sur! apres je cherche quelqu'un qui en produit beaucoup avec des variétés différentes etc. pour apprivoiser un peu tout ca!

mais en effet ca pousse mechamment, en meme pas 2 mois on est deja a 2M30 pour certaines, impressionnant!

j'en fais rien : elle permet gentillement de faire de l'ombrage dans la volière à poule : pratique l'été quand je laisse les poules enfermés (lorsque je pars pendant 1 semaine) .
c'est certainement une plante que je vais multiplié pour créer des murs vegetals

Pour ma part, je n'en connais pas la variété.
Sur le paquet de graines, c'était juste écrit Humulus Lupulus G665.
Si on pouvait dans ce fil noter quelles variétés sont adaptées pour la bière, et où on peut les trouver (en graines, surtout), ça pourrait être pratique.
J'ai une furieuse envie de m'y mettre, mais ce sera sans doute pour l'année prochaine ou la suivante (d'abord trouver les ressources locales, puis pratiquer).

voila pour la liste des variétés houblon :
http://univers-biere.net/bi_listehoublons.php


et pour le malt :
http://univers-biere.net/bi_listemalts.php

sr ce meme site un dossier sur le houblon et avec en page 3 un descriptif plus complet que la liste (1er lien de ce post) de certaines variétés
http://univers-biere.net/br_houblon1.php

ps : cette discute ne pourrait pas aller sur le forum "plante" ?

ps : cette discute ne pourrait pas aller sur le forum "plante" ?

Oups, oui....

Mes graines n'ayant pas voulu lever, je me rabats sur la bouture.
J'ai récupéré hier des morceaux de houblon femelle, je vais les bouturer cette semaine.
J'aimerais bien pouvoir goûter les jeunes pousses l'an prochain...