Forum francophone de permaculture

L'année passée j'ai fait ma première récolte d'ail au jardin.
J'avais planté du Thermidrôme l'année précédente en novembre.

Bien entendu des têtes de toutes les tailles avaient poussé.
Max 5cm de diamètre et les plus petites faisaient environ 2cm de diamètre.
Au lieu de les jeter (pas gai à nettoyer des petits caïeux), je les ai plantées à l'automne 2014, comme les autres caïeux (les plus gros).

Résultat : j'ai obtenu début juillet des groupes de têtes, d'environ 3 à 5.
Chaque caïeu a donné une tête

Précision : les petites têtes ont été plantées entières, directement.
Donc peu d'effort ..

interessant

Merci pour cette astuce.
Jusque là, je plantait ces petites têtes aux pieds des arbres, car l'ail est souvent citée en bon compagnonage, et après 2 ans sans rien faire, je me permet de récolter les tiges, au printemps. Ca me fait de l'aillet sans le bulbe (que je laisse en terre). Ca repart sans souci l'année suivante. Ca me fait donc une culture vivace ou je n'ai vraiment plus que la récolte à faire
Et mes clients sont ravis de pouvoir mettre ça dans leurs salades printanières.

Jérôme

Bonne idée ça. ça permet d'avoir du frais sans trop de travail ...

Pour cette même pratique tu peux mettre de l'ail chinois
http://www.semaille.com/vivaces-et-bisannuelles/272-ail-chinois.html
Apparemment vivace pour peu que les bulbes ne soient pas dans l'eau stagnante l'hiver..
Les feuilles sont un peu charnues et ont un goût d'ail.
La tige florale est plus coriace.

A propos de l'ail, je viens de découvrir encore autre chose d'intéressant : l'année passée, j'ai fait la récolte fin juin début juillet mais je n'ai pas tout récolté. A cause (grâce) au mulching je n'ai pas vu certaines têtes. Elles sont donc restées en terre.
En plus j'ai planté quelques caïeux à cette période.
Résultat : des têtes d'ail énormes (6-7 cm de diamètre)
Peut-être que la plante s'est mieux implantée en faisant des racines profondes durant l'automne. Donc au printemps elle est repartie facilement.

Donc cette année j'ai planté la moitié de mon ail fin juin début juillet et le reste sera mis en terre en novembre...

A tester