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Jicama (Pachyrhizus)

Tout sur les plantes: potagères, vergers, céréales, engrais verts, tapissantes...

Jicama (Pachyrhizus)

Message par sawoib le 20 Fév 2016 21:31

Est ce que vous connaissez cette plante?

Pour ma part je viens de découvrir!

C'est une fabacée dont les graines semblent toxiques, mais elle produit un bulbe souterrain. Cette denrée est parait il tres appréciée en Amerique Latine et en Asie.

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Re: Jicama (Pachyrhizus)

Message par FrereTuck le 21 Fév 2016 22:29

J'essaye ça cette année pour la première fois, ça m'a tapé dans l’œil!
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Re: Jicama (Pachyrhizus)

Message par Neo-Matrix le 22 Fév 2016 00:14

Je ne connaissais pas merci :)
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Re: Jicama (Pachyrhizus)

Message par tolrec le 11 Avr 2016 22:34

Salut,

Après l'avoir découvert dans un magasin bio et l'avoir gouté crue, sous forme de crudité, j'ai trouvé le Jicama, super croquant et juteux. J'ai réussi à trouver des graines mais pas encore cultivé.

Par contre ce qu'il m'a un peu démotivé c'est que l'on peut pas produire de graines sous notre climat, donc dépendant des semenciers. A voir s'il y a un autre moyen de le multiplier.
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Re: Jicama (Pachyrhizus)

Message par FrereTuck le 12 Avr 2016 08:21

Je ne sais pas encore, j'espère sans trop y croire qu'ils feront des bulbilles...
Je vais aussi en mettre en serre, on ne sait jamais. :-/
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