Forum francophone de permaculture

Bonjour,

Nous avons dans notre exploitation pas mal de cassis (avec un cahier des charge très strict mais en conventionnel) et je connais un agriculteur (pourtant une pointure dans le bio) qui s'en voit pas mal pour produire du cassis AB.
S'il existe des variétés résistantes pour le bio (en particulier l'andega) il reste le gros problème du désherbage et je me demandais si vous connaitriez une gentille bebête qui pourrait désherber les cassis sans trop les mordiller (des oies?), pour quelle surface cela resterait gérable et quelles seraient, à votre avis, les solutions aux différents problèmes posés par un tel élevage (je n'y connais strictement rien!)

Ce n'est qu'une idées en l'air pour le moment mais pourquoi pas...

d'avance merci beaucoup!

J'ai essayé pour des casseilles avec des gros canards ; ça a bien marché pour le désherbage (il faut juste adapter la quantité de canards à la pousse de l'herbe) ; problème, les jeunes feuilles leur plaisent beaucoup et ils défeuillent jusqu'à une hauteur de 60-70 cm. Je suppose que des oies feraient pareil mais encore plus haut.

regarde cette vidéo du fondateur de la permaculture, il en parle (oie et canard désherbeur) sur l'épisode 1 Climats tempérés, vers la minute 7
https://sites.google.com/site/traductioneditionpermaculture/ressources/videos#TOC-Permaculture-:-Global-Gardener---pa

un autre problême" peut surgir avec les canards et les oies , c'est l'excès d' azote des fientes qui risque de faire pousser les cassis tout en bois et en feuilles au détriment des fruits

alix a écrit :un autre problême" peut surgir avec les canards et les oies , c'est l'excès d' azote des fientes qui risque de faire pousser les cassis tout en bois et en feuilles au détriment des fruits

d'ou l'intérêt de bien "calculer" le nombre d'oies et leur durée sur une rangée ... ensuite il faut voir avec la qualité du sol

un autre problème et pas des moindres peut surgir c'est le tassement de la terre , car par temps humide et sur terre un peu, argileuse les pattes des palmipèdes sont terribles pour damer le sol

j'ai répété maintes fois une des solution les plus pratiqué en permaculture pour le sous étage des Ribes,je la pratique et confirme l’intérêt de cette technique.
consoude stérile ou autre étouffante,l'inconvéniant et l'avantage de la consoude c'est qu'il faut la couper 3 ou 4 fois par ans pour mulcher sous les ribes.
même l'ortie ne survie pas,le dessous des ribes est à nue,les racines de ribes sont superficiel,la consoude tout l'opposé.