salut
commençons par le commencement...
la permaculture est une méthode.
c'est une méthode de planification consciente de système agricole (ou d'autre type de système genre une société humaine, mais on va occulter cet aspect pour ce fil)
La méthode donne des principes de planification destiné à permettre à l'agriculteur, d'économiser de l'énergie, du travail, de l'argent, du stress, etc.
cette méthode aboutit à une résultat, une ferme en permaculture par exemple, et on peut appeler ce résultat "une permaculture" (genre la permaculture de untel ou la permaculture du voisin)
cela étant dit, il n'y a pas de dogme en permaculture, cela veut dire que tu fais ce que tu veux. Tu utilises du round-up si tu veux, tu utilises des ogm si tu veux, ou des graines pas bio si tu veux... mais je tiens à préciser, que si un permaculteur comprend bien les principes et la méthode de la permaculture (la planification du système) tous ces trucs chimique, dangereux, polluant lui apparaîtront comme dangereux, polluant, énergivore, pas respectueux, etc. (ce qui fait qu'en gros, un permaculteur qui utilise tous ces produits pourra être considéré comme un "mauvais" permaculteur... pardonnez-moi ce jugement !)
- est-ce que les semences bio et pas bio possèdent les mêmes qualités ?
perso, je pense que non, les plantes gavées aux produits chimiques dégénèrent... c'est comme les américains gavés au McDo...
- est-ce qu'il existe un label en permaculture ?
non, tu fais ce que tu veux, pas de label, pas de dogme, y'a pas de policier ou de contrôleur pour te dire ce que tu dois acheter comme graine...
- ça veut dire quoi s'installer en permaculture ?
- est-ce que ça veut dire pratiquer une agriculture où on ne travaille pas le sol : oh que non!
- s'installer en permaculture, ça veut dire que tu as planifié consciemment ton système agricole avec les méthodes de permaculture expliqué dans les bouquins de permaculture (le placement des éléments en fonction des secteurs, du zonage, en considérant les multiples fonctions que peut apporter chaque élément, en profitant les énergies et les ressources présentes sur le site, etc.)
- et ça veut aussi dire que tu gères ton système en appliquant les principes d'efficacité énergétique de la permaculture (observer et interagir, intégrer plutôt que séparer, plus petit changement pour le plus grand bénéfice, etc.)
- et s'installer en permaculture ça veut aussi dire que tu entres dans une démarche de respect de la terre et des êtres humains
Pour l'instant, un réseau de semence en permaculture n'existe pas. Il existe des réseau de jardiniers ou de professionnels qui produisent des semences naturelle
ou labellisée "bio", mais une semence en permaculture n'a aucun sens, tant qu'il n'y aura pas de label à ce sujet. Demander une semence en permaculture, c'est demander une garantie de qualité de production... mais comme y'a pas de règle ou de dogme (ou de techniques obligatoires pour cultiver), ça n'a aucun sens...
et sinon, en bio labellisé AB, il faut utiliser des semences bio labellisé AB, histoire de cohérence.
Tu trouveras plus d'infos sur la permaculture dans les livres qui traitent du sujet :
http://sites.google.com/site/traductioneditionpermaculture/ressources/livresje te conseille "permaculture 2" de Bill Mollison pour bien comprendre ce qu'est la permaculture (en vente ou téléchargement illégal !)