Je suis en train de manger un légume que j'ai acheté la semaine dernière sans connaitre.
Je ne sais pas ce que c'est et ne me rappelle plus du nom mais j'adore.
C'es une racine assez petite mais charnue comme une carotte très courte et large. La peau est gris/brun et la chère bien blanche avec un coeur comme la carotte.
Un petit goût de châtaigne et de navet je dirais.
Vous savez ce que c'est ? Je sais dur sans photos mais je ne trouve pas et là ils sont coupés en morceaux et cuit donc plus possible.
Merci d'avance.