Bonjour à tous
J'ai quelques questions concernant les démarches d'accés au foncier.
Présentation de notre projet :
Nous sommes 7 jeunes permaculteurs/trices et nous voulons démarrer un projet collectif agricole dans la Vienne. Nos activités principales seront les suivantes : boulangerie paysanne, maraîchage, pépinière, verger. Couplé à cela, nous souhaitons construire un petit café et une cuisine mobile valorisant notre production. Et nous sommes en partenariat avec un projet d'accueil de personnes en difficulté physique, mentale et/ou sociale.
Nous avons visité récemment des parcelles agricoles qui vont être mise en vente et qui iraient parfaitement pour notre projet. Nous allons donc nous manifester auprès de la SAFER pour acquérir les terres.
Notre questionnement est donc le suivant : Comment présenter notre projet au mieux pour qu'il fasse le poids vis à vis des gros agriculteur du coin qui vont certainement se manifester aussi pour s'agrandir ? Nous avons dores et déjà contacté Terre de Lien et la confédération paysanne pour conseil, nous les rencontrons la semaine prochaine.
Y a t'il des personnes ici qui sont déjà passé par là ? Faut il faire un "business plan" ?... Toutes les idées et les conseils sont les bienvenus.
Merci beaucoup d'avance pour votre aide.
Violaine pour l'équipe de l'AmiCellium