Bonjour,
Connaissez vous cette nouvelles technique mené par l'IRD (Institut (français) de recherche pour le développement) pour nourrir les poissons d'élevage?
Ils seraient nourries par des larves d'insectes elles-mêmes nourries par des déchets agricoles: En Indonésie il faudrait 180 tonnes de tourteaux d'huile de palme pour produire 60 tonnes d'insectes (ainsi que du compost agricole) puis 25 tonnes de poissons.
Ce procédé pourrait être facilement adapté à d'autres climats ainsi qu'à d'autres cultures moins controversées que l'huile de palme.
Ce serrait une alternative véritablement durable à l'aquaculture traditionnelle.
(j'ai recopié l'article que j'ai écrit sur wikipedia )
voici le lien:
http://www.ird.fr/la-mediatheque/videos ... quaculture
De plus, vu la valeur nutritionnel des insectes, je suis sûr que c'est un repas qui doit avoir la faveur des gastronomes aquatiques (plus que les granulés déshydratés de farine de poissons en tout cas )
Peut-être cela pourrait-il vous inspirer pour des expériences à tailles plus réduites?