Salut,
j'ouvre ce fil pour mettre les résultats des recherches que je vais effectuer pour mon petit élevage (15-20 poules ?) de poules permaculturel, et bien sûr prendre vos avis éclairés,
mes critères :
* bonne chaire (pas les grosses races, mais qu'on puisse quand même se faire plaisir à manger poules et poulets)
* ponte moyenne à bonne (c'est le critère que je peux relacher le plus, vu qu'on a besoin de 2-3 oeufs par jour max, mais si il y a plus on trouvera toujours preneur)
* bonne aptitude au vol (pour échapper aux prédateurs)
* bonne rusticité / aptitude à chercher leur nourriture
* couveuse correcte à bonne
* plumage discret (prédateurs)