Conduite et taille arbres fruitiers

[ly-lou]

Bonjour,
Dans les jardins ouvriers à Mouscron, les plantes potagères sont plantées aux pieds de fruitiers taillés en colonne et envahits de liane fruitières (ronces, kiwi…).
Pratiquez-vous la taille en cordon vertical (colonne) ?
Sur quel type d’arbre la pratiquez-vous ? A partir de basse-tige, de scion… ?
Est-ce pratiquable sur des cerisiers ou pruniers ?
D'avance merci pour vos avis et réponses
ly-lou

[ly-lou]

Bien peu d'avis

Auriez-vous par contre une idée du "rendement moyen" pour des fruitiers ?
Production (nb kg) pommier/prunier/poirier/cerisier en demi-tige
Idem (nb Kg) si basse-tige

D'avance merci

[moilamain]

haute tige ou basse tige, c'est juste la hauteur du tronc qui diffère, non ?
devrait pas y avoir de différence en rendement...

[alix]

non c'est toute la structure de l' arbre qui est différente , son developpement , sa productivité et aussi sa durée de vie

[moilamain]

pas d'accord,
après quelques recherches, je comprends que basse moyenne haute tige a seulement à voir avec la longueur du tronc, du sol jusqu'au première branche du houppier.

pour le choix de la forme de l'arbre, la hauteur de la tige n'empêche rien du tout. on peut faire du port libre, du port érigé, gobelet, ou des forme artistiques, c'est selon l'envie de celui qui conduit l'arbre.

Ici, nous avons des cerisiers demi-tige (couronne à 1m) et hautes tiges (à 2m)
le voisin a des basse tiges (avait ! il vient de les arracher, déraciner, brûler... ce c.. !)
les ports de ces arbres étaient tous les mêmes.

[Aimelle]

Pour revenir à la question de ly-lou : je ne pratique pas cette taille en colonne, mais d'une façon générale les fruitiers à noyau supportent plutôt mal d'être taillés ; je crois qu'il vaudrait mieux faire tes premiers essais avec des pommiers ou poiriers.

Avec de la place on pourrait imaginer de faire ce système de lianes sur arbre avec des arbres faisant peu de branches, sans qu'il soit besoin de tailler, peut-être par exemple des figuiers.

[moilamain]

sur les rendements, la forme, les caractéristiques, le livre de Withefield "Créer un jardin-forêt" te renseignera.

extrait :
alors que les caractéristique combinée du porte-greffe, du sol, de la variété et des conditions de vie générales déterminent ensemble la silhouette potentielle de arbre, sa hauteur et son port dépendent en dernier lieu de la méthode de taille adoptée.

rendement max indiqué (forme la plus développé et à maturité) :
pommier 180 kg
pruniers 50 kg
cerisier 55 kg
pêcher 55 kg
noyer 75 kg

@alix
tu as raison dans les faits, la tradition veut que les formes basses soient plus dirigées par l'homme que les formes hautes, et cela influent sur l'arbre.
Je précise juste que chacun est libre de faire ce qu'il veut avec la hauteur du tronc et la taille. No dogme !

[alix]

le porte greffe est pour beaucoup dans la forme et la structure de l' arbre , il est possible de faire un basse tige avec un porte greffe de franc mais l' arbre aura toujours une grosseur de tronc et un developpement de ses branches principales beaucoup plus important et vigoureuse qu' un arbre de basse tige comme un 106 ou un 109, donc sa forme basse tige sera plus difficile a obtenir et quand on sait que pour les francs plus on les taillent plus ils poussent et plus ils poussent en bois moins il donnernt de fruits. De plus le choix du terrain est fonction du porte greffe , car tous les arbres poussent sur un terrain riche mais les francs poussent difficilement sur des terres pauvres et peu profondes.

[autrevie3]

l'experiences faites dans les andes par l'inra pour les pommiers (comparer m106 et francs) montrent qu'au finale les francs plein vents sont BEAUCOUP plus productif rustique et moins exigeant que les nains fructifère qu'il faut remplacer plus vite,mais qui donnent vite.
un pommier franc ( semis bittenfelder ou m109) plein vent adulte donne plutot 800 kilo de fruits la prod déclinera apres ses 30 ans (en générale) pommier Beraud donne une tonne en moyenne si greffé sur Franc...
en effet parler des formes et pas des portes greffes semble étrange.
pour compresser au mieux les essences il faut des essences les plus hétérogènes possible, et connaitre l'enracinement et les exigences de chaque essences et variété,plus vous compressez les essences moins vous aurez de sous étages à mettre en place.
tfashon les francs résistent à l'herbe si vous ne la fauchez pas (tres pratiqué en Angleterre),donc...il n'y a pas forcément necessité de sous étages spécifique du coup.
sinon voyez la forme dite palissée à la diable,c'est simple et efficace.
Alix je te félicite.

[alix]

merci Autrevie de ta part c'est un compliment de haute valeur qui me va droit au coeur