Salut,
Concernant les espèces que tu cites, pas étonnant que tes résultats soient décevant. A ma connaissance, poirier et prunier ne se bouturent pas (une reprise sur mille n'est pas un résultat probant
) et le noisetier a plus de résultats avec le marcottage. Sinon, pour d'autres espèces réputées bouturables, elles n'ont pas toutes la même période propice. Tu peux tenter de le faire à l'étouffer pour contrer ce problème. Sinon, effectivement, l'eau de saule est un excellent activateur et, pour ma part, mes boutures sont toutes au nord d'un mur ou d'une haie.