[Aquitaine] recherche les micro fermés en Aquitaine

Bonjour,
Porteur de projet, je souhaite ouvrir une épicerie bio et locale en Aquitaine. Pour favoriser les circuits courts je veux travailler avec le plus de producteurs à moins de 200kms de Bordeaux. J'aimerais également proposer un maximum de produits issus de micro fermes en permaculture ou en agroecologie. Mais je ne trouve pas de recensement à jour de ce type de fermes. L'un d'entre vous saurait peut-être me renseigner ?
Merci, cordialement, Jeremy.
Ps: brin de paille propose bien une carte interactive mais elle n'est pas à jour.
Porteur de projet, je souhaite ouvrir une épicerie bio et locale en Aquitaine. Pour favoriser les circuits courts je veux travailler avec le plus de producteurs à moins de 200kms de Bordeaux. J'aimerais également proposer un maximum de produits issus de micro fermes en permaculture ou en agroecologie. Mais je ne trouve pas de recensement à jour de ce type de fermes. L'un d'entre vous saurait peut-être me renseigner ?
Merci, cordialement, Jeremy.
Ps: brin de paille propose bien une carte interactive mais elle n'est pas à jour.