Enfouissement matière organique / butte Hugelkultuur

Je regardais il y a peu un extrait de conférence donné par Claude Bourguignon (très intéressante, lien ci dessous). Ce dernier revient sur les points importants habituels: non labour et non enfouissement des matières organiques...
Du coup, je m'interroge. J'ai réalisé une partie de mes buttes selon la méthode de type "forestière" (Sepp Holzer / Hugelkultuur), en enfouissant du bois en leur cœur. Comment mieux comprendre le lien (ou non) entre ce genre de méthode (je n'ai malheureusement pas assez de recul pour l'instant quant à son résultat) et le fait que tout enfouissement de matière organique semble être une très mauvaise idée? Qu'en pensez vous?
Du coup, je m'interroge. J'ai réalisé une partie de mes buttes selon la méthode de type "forestière" (Sepp Holzer / Hugelkultuur), en enfouissant du bois en leur cœur. Comment mieux comprendre le lien (ou non) entre ce genre de méthode (je n'ai malheureusement pas assez de recul pour l'instant quant à son résultat) et le fait que tout enfouissement de matière organique semble être une très mauvaise idée? Qu'en pensez vous?