Salut Satya,
Difficile de te donner un avis,car je pense que sous climat différent (froid/humide et chaud et sec),les métjodes peuvent être sensiblement différentes.Avec çà,nous avons très peu de sol,et tout est sur buttes...et + de 30% d'argile.
Tout ce que je peux te dire,c'est que je trouves que la luzerne,en paillis est un bon compromis,par sa décomposition en plusieurs étapes...rapide pour les feuilles et plus longue pour les tiges,surtout en début d'automne.Je n'ai jamais trouvé trop d'info dessus,mais la tige serait plutôt ligneuse.
La bourrache pousse rapidement,avec une racine puissante décompacte rapidement le sol...coupée,elle se décompose rapidement et améliore la structure du sol.
En purin et en paillis,la valériane (accélérateur de décomposition et oxygénatrice) ,l'ortie et la consoude,améliorent rapidement la structure.(en revanche,je ne sais si elles favorisent champignons ou bactéries).
Lorsque je parle d'azote au départ,c'est juste avant le carbonne,en sous couche,la même année...désolé,j'ai été un peu vite!
Mélangée à du BRF de taille (le brf c'est surement bien,mais il en faut des tonnes à l'hectare...impensable),la valérianne donne de bon résultats,j'ai trouvé.Pascal Poot fait du fumier de chévre en mettant le brf en litière.
Après,tout est affaire de paillis équilibré,je pense:toujours un peu de décomposition rapide,mi rapide et plus longue,histoire d'alimenter le sol en permanance et en douceur.
Les azotés,à mon avis,ont juste l'avantage de décompacter le sol rapidement,mais c'est une solution d'urgence pour la culture de l'année.S'il n'y a pas une préparation carbonnée tout de suite derrière,pour l"avenir çà peut tout déséquilibrer.Hérvé Covès,mais aussi bien d'autres,perlent de plus en plus des mycorhizes,non seulement comme symbiose,mais aussi comme échange "universel" entre tous les végétaux...donc risque de déséquilibre moindre.Les Bourguignons disent,plus de champignons que de bactéries qui minéralisent trop vite,si je me souviens bien.
Vegan71,
Tu mets des bâches plastiques sur tes buttes?
Si c'est le cas,je pense que c'est une partie du problème...pas de respiration et surchauffe assurée,donc détérioration des micro-organismes,à mon avis.