Démarrage, comment ca marche

Bonjour,
Je suis installé depuis peu sur un lieu avec une demi douzaine d'hectares accessibles pour permaculturer!
Je pensais cette année, étant donné qu'on est déja pas mal avancé, faire juste quelques légumes. Mon problème est que les terres sont en prairie depuis des dizaines et dizaine et dizaines d'années (il y a une parcelle à peu près plate d'environ 2ha en fond de vallée, et deux autres parcelles en pente avec des pinèdes en crête).
Du coup j'ai énormément de scrupules à travailler la terre qui a été a priori bien travaillée depuis tout ce temps par tout le monde qui vit dedans et dessus.
Pensez vous que j'ai mes chances en semis direct? Et aussi en quelle saison est il préférable de planter les arbres? Et peut on envisager de planter des fruitiers non greffés (juste semés)?
En fait je suis complètement paumé...
Merci
Je suis installé depuis peu sur un lieu avec une demi douzaine d'hectares accessibles pour permaculturer!
Je pensais cette année, étant donné qu'on est déja pas mal avancé, faire juste quelques légumes. Mon problème est que les terres sont en prairie depuis des dizaines et dizaine et dizaines d'années (il y a une parcelle à peu près plate d'environ 2ha en fond de vallée, et deux autres parcelles en pente avec des pinèdes en crête).
Du coup j'ai énormément de scrupules à travailler la terre qui a été a priori bien travaillée depuis tout ce temps par tout le monde qui vit dedans et dessus.
Pensez vous que j'ai mes chances en semis direct? Et aussi en quelle saison est il préférable de planter les arbres? Et peut on envisager de planter des fruitiers non greffés (juste semés)?
En fait je suis complètement paumé...
Merci