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Mousseron : le Tricholome (ou Calocybe) de la Saint-George

Mousseron : le Tricholome (ou Calocybe) de la Saint-George

Message par hardworkinghippy le 10 Mai 2012 11:38

Il y a des tas de mousserons ici en ce moment. ::d

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Avec le persil et l'ail, ils sont vraiment délicieux!

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Le " vrai " mousseron est le Tricholome (ou Calocybe) de la Saint-Georges, ce champignon qui est traqué systématiquement dès que le mois d'avril commence à avancer et que la lune est propice ! Son nom exact est tricholoma Georgii (tricholome de la Saint Georges) et plus couramment mousseron de printemps ou vrai mousseron.

Il pousse aux alentours de la Saint Georges, (le 23 avril), au bord des bois, des routes ou dans les prés où il forme des "ronds de sorcière".


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Re: Mousseron : le Tricholome (ou Calocybe) de la Saint-Geor

Message par alix le 10 Mai 2012 12:56

miam, je confirme que ce champignon est délicieux sauf pour les inconditionnels du cèpe
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Re: Mousseron : le Tricholome (ou Calocybe) de la Saint-Geor

Message par Sud le 10 Mai 2012 19:55

appelé par ailleurs "bouton de guètre"...
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