Forum francophone de permaculture

Y'a-t-il des gens qui consomment de l'huile de faîne en cuisine ? Et de quelle façon ? Vous la laissez vieillir pour qu'elle se bonifie ?

Je pense ramasser des faînes le week-end qui vient pour en faire-faire de l'huile

Pour répondre à mon propre topic. Voilà ce qu'on a pu récupérer à deux en 30 minutes. 250 grammes ...


Peut-être qu'il faut s'en occuper avant que les feuilles ne tombent, pour les ramasser plus efficacement ? Moi qui voulais faire de l'huile avec (le moulin à huile n'accepte pas sous les 10 kg), c'est mal barré ! Mais y'a quand même une petite satisfaction

Mais en permaculture on renonce jamais. Je retenterai mon coup l'an prochain un peu plus tôt

Ou investir dans un petit pressoir
https://www.piteba.com/fr/index_fr.asp

Merci pour ta réponse, je savais pas que ça existait dans le commerce

J'ai investi dans cet engin finalement. Comme j'ai une cinquantaine de kilos de noix voir plus issus de mon noyer, je vais pouvoir m'amuser un peu voire commercialiser un peu d'huile . Et l'huile de noisette et les autres huiles m'intéressent aussi

Voilà j'ai fait ma première huile de noix. À droite celle faite moi-même et à gauche celle du moulin à huile du village d'à côté.



Quelqu'un a une explication à celle qui est un peu plus trouble ? Pourtant je l'ai filtrée deux fois