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Conserver des aliments

Re: Conserver des aliments

Message par khumlee le 04 Août 2014 13:25

Un autoclave c'est juste un autocuiseur (cocotte minute) sous pression. En 15 minutes sous pression vous faites toutes les concerves que vous souhaitez sans aucun risque, c'est bon marché et efficace. Et puis en ce moment avec un cuiseur solaire concerve gratuite avec le bon gout des aliments concervés.
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Re: Conserver des aliments

Message par hardworkinghippy le 04 Oct 2015 09:21

Hmm, c'est peut-être une coïncidence, mais au cours des dernières semaines, je fais nos conserves et pour la première fois j'ai acheté ce marque de couvercles pour les bocaux.

Couvercle specialist.jpg
Couvercle specialist.jpg (69.76 Kio) Consulté 396 fois


J'utilisais huit à partir du paquet de 12 et cinq d'entre eux ont permis à l'eau d'entrer dans les bocaux :pleur4: . Les autres pots du même lot avec des couvertures "le parfait" etc. étaient parfaits...

J'ai trouvé aucun information vis a vis le fabricant sur les paquets et il n'y a aucune mention de cette marque sur l'Internet....
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Re: Conserver des aliments

Message par emrenerezh le 05 Oct 2015 15:38

Tiens, en parlant de bocaux de qualité (ou non), je suis passé par hasard chez Ikéa et j'ai découvert qu'ils faisaient ça aussi. Des bocaux (ref. Korken). De qualité je ne sais pas et là est toute la question. Quelqu'un a eu l'occasion de tester ? Les caoutchoucs tiennent le coup ? La taille est standard vs le parfait par exemple ? J'ai trouvé les prix vraiment bas alors je me posais la question.
emrenerezh
 
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