Salut, je suis tombé sur ces vidéos.
Ce n'est pas de la perma, mais ça date d'avant la chimie et la mécanisation, il y a matière a inspiration.
les artichauts
http://www.ina.fr/video/VDD09005605
Les cardons
http://www.ina.fr/video/VDD09005610/le- ... video.html
il y en a d'autre à explorer, bon visionnement