Irène Grosjean

[paquerette]

Connaissez vous l'alimentation crue? je découvre et le partage avec vous.
http://www.youtube.com/watch?v=3pupDVbec2s

si vous voulez en savoir en plus sur Irène Grosjean
http://www.santenaturopathie.com/fr/qui-suis-je
avec ses recettes
http://www.santenaturopathie.com/fr/recettes

[Emilienne]

Sans vouloir entrer dans un énième débat sur les différents modes alimentaires (cru, végé, paléo, etc.) je dirais qu'il y a une chose qui me dérange fondamentalement dans ce qu'elle prône, c'est le manque de "localisme" (ça se dit comme ça ?). Parce que je veux bien manger de tas de fruits, légumes, mais personnellement (et ça n'engage que moi) je refuse de faire venir mes produits de l'autre bout de la planète. Si ça pousse chez moi, je mange, si ça pousse pas, je mange pas.

[Bombo]

Ouais, d'où l'intérêt de faire du fruitier en permaculture vivrière

[paquerette]

rien n’empêche de manger ce qui pousse autour de chez toi ce n'est contradictoire.

[Isilmaya]

en fait ci paquerette, je pense que c'est contradictoire, dans le sens où ce régime alimentaire n'est pas viable localement sans complément alimentaire de substitution, puisqu'il va créer des carences sans l'apport des vitamines et minéraux contenu dans les denrées exotiques.

par contre il est tout a fait possible d'augmenté la part de cru dans notre alimentation
j'ai commencé il y a quelques temps et il est vrai que ça fait du bien au corps et à l'esprit

[Mazafati]

Bonjour Isilmaya,

Nous avons la chance en France d'avoir des climats assez divergents et il semblerait que dans le Sud nous puissions avoir beaucoup de diversité.
On peut donc envisager une abondance de fruits des régions du sud voire tropicales venant de notre bon vieux Sud (voire de l'Espagne), distribué aux autres régions par un commerce local pas forcément dépendant des énergies fossiles (surtout si l'on considère les énergies libres).

Bien sur ce n'est qu'une suggestion d'un doux rêveur mais pourquoi pas ?

[Isilmaya]

oui c'est possible si on produit localement
moi qui suit du Nord, je t'avouerais qu'ici même si on peut faire pousser des kiwi et des figues pour les faire mûrir c'est une autre paire de manche à moins de savoir optimiser un max l'ensoleillement (genre les planter près de mur blanc et exposé plein sud)
mais bon vu le réchauffement climatique et la "remonté" des climats on aura bientôt le même temps que part chez vous