Je m'appel valentin, j'ai tout juste 24 ans et je viens d'acquérir une foret de chêne de 4000m² dans le Verdon près de Riez. Je rêve de permaculture depuis bien un an et un monsieur gentil à décidé de me laisser son bout de foret, sur lequel il n'as pas mis les pieds plus de deux trois fois, en échange d'une nourriture saine. Me voilà prés à me lancer, tout est à faire, il n'y as que des chênes, le plus vieux ne doit pas avoir plus de 30-50 ans, et beaucoup de broussailles épineuse ainsi que quelques plans d'asphodèles à droite à gauche. Je soupçonne aussi quelques truffes (on peut toujours rêver). J'ai à ma disposition mes bras, mon inépuisable énergie et un bouquin de Stepp Holzer. J’aurais des centaines de questions à poser, des milliers de problèmes à régler, et j’espère que certains aurons la gentillesse de m'aider. Sinon à la base je suis photographe, reconvertis en menuisier, puis plongeur et enfin ramasseur de légume (c'est les courgettes en ce moment

